.: Per sbaglio (accidentally)

Noi italiani cuciniamo. Cuciniamo sempre. Quando non cuciniamo, parliamo di cibo. Non è detto che siamo tutti bravi a cucinare, ma che importa ? Cuciniamo.

Italians always cook. When not cooking, we talk about food. Not every italian is good at cooking but we all love food and love home made food in particular.

Quindi è per sbaglio che io scrivo qui qualche mia idea, perchè, credetemi, non so proprio cucinare.

So accidentally I cook too, probably because I’m italian. My mum is much better than me at cooking but cooking is an habit, I guess. And you will find ordinary and simple recipes here. Nothing complicated or “haute cuisine”.

Forse però è proprio per questo che qui troverete qualcosa che sapete fare benissimo anche voi.

Like my Amarange: just an ice cube, an italian “amaro”, Amaro del Capo, and som orang juice.

Ad esempio l’Amarange. E’ solo un modo di bere un amaro, rendendolo più leggero.

Prendete un bicchiere e metteteci un cubetto di ghiaccio. Poi una parte di Amaro del Capo e 4 parti di succo d’arancio. Se volete alleggerirlo, mettete più succo.

Accidentally, I already drank it.

01_amarange

Scusate se il bicchiere è quasi vuoto… per sbaglio, l’ho già bevuto Image for .: una splendida giornata 

“Il più grande sbaglio nella vita è quello di avere sempre paura di sbagliare”
Hubbard