.: Thank you

Ho voglia di ringraziarvi. Ringraziare tutti quelli che hanno messo dei like a qualcuno dei miei post, a qualcuno dei miei pasticci, a qualcuna delle mie citazioni. Quelli che hanno sottoscritto il mio blog. Quelli che hanno lasciato un piccolo commento.

E’ tutto molto semplice, in realtà, ma se vi sono piaciuti, vi ringrazio di avermelo fatto sapere.

La cosa più rivoluzionaria, di questi tempi, e più trasgressiva, è essere gentili. Essere onesti, sinceri e gentili.

Quindi grazie, questo è per la vostra mattina di domani, perché sia dolce, semplice, e il destino sia gentile con voi.

Thank you

.: Happy Birthday Meat loaf

This is not completely new, but it has a filling !

Minced (pork and beef) meat (of course)
grated parmigiano reggiano cheese
grated bread
egg (1 for 100 gr of meat)
parsley
a bit of nutmeg
Some cheese for the filling: I use Asiago. Cut it in small pieces

Mix everything and create small loaves around each small pieace of Asiago cheese. Roll them in some grated bread and fry them in a pan with oil.

I think you’ll love them

meat loaves are never old….

Happy 70th Birthday, Meat Loaf

Marvin Lee Aday has sold more than 50 million copies worldwide, and 40 years later, it still sells an estimated 200,000 copies annually.

https://www.thecurrent.org/feature/2017/09/22/today-in-music-history-happy-70th-birthday-meat-loaf