.: Obsession

Frittata, omelet, omelette. Tutte le cose circolari io le devo tagliare in modo ordinato. I don’t know why, but I have to cut them in some orderly way.

Frittata spumosa

Frittata irregolare

Frittata con le zucchine

Frittata con formaggio extra

Make it as you like, and make it your obsession

.: Eat less, feel more

Faccio piccole, piccole porzioni. Small servings are good. You don’t need to eat much if you are not very active. Quindi bastano pochi grammi. Concentratevi sul gusto. Pollo ben rosolato, un po’ di pomodoro e il mio amato pane makhmar. E poi un’insalata. Non si vede ma c’è.

E anche un po’ di prosecco fresco… non so rinunciarci, lo confesso. Come non so rinunciare alla celestiale musica di Vangelis. Assaporatela senza limiti, non ingrassa.

Vangelis is fat free. You can have it limitless.