.: Je veux (gagner)

ESA’s Gaia mission has produced the richest star catalogue to date, including high-precision measurements of nearly 1.7 billion stars and revealing previously unseen details of our home Galaxy.

L’Agenzia Spaziale Europea ha diffuso la più dettagliata mappa mai realizzata della Via Lattea, la nostra galassia, con l’osservazione di oltre 1,7 miliardi di stelle. È stata realizzata dal satellite Gaia, dal 2013 in orbita a grande distanza dalla Terra. I dati saranno la base di molte delle prossime scoperte sulla formazione della galassia e su come si è evoluta nel corso di miliardi di anni.

e mentre gli scienziati conquistano la galassia… io mi distraggo cercando di vincere a Supermariokart 8 * and while scientistists conquer the Galaxy… I try to win a couple of races at Supermariokart 8

I know it’s kind of childish… but sometimes you need to let off worries. And some video games help science too !

.: Walk

Walking back to bread and a simple, tasty, fillet. Quando finisce il pane, mi metto all’opera. First: yeast, flour, water, salt and a bit of milk

Second: rising. You don’t need much time, 1 hour at most

then make the squares. Fate dei quadrati, oppure tutte le formine che volete, però piatte. Be’.. tranne se li farcite con qualcosa.. tipo un bel cubetto di Asiago

A couple of cheese-filled one make my dinner more delicious. And I love the fact that you can quickly cook them in a pan

I always love the result.

and I decided to combine it with a classic: a small beef fillet.

Walk… back to simple food.